http://www.obuse-kuri.com ■小布施栗  ■栗料理  ■あんず畑の四季  ■あんず料理  ■ショッピング 
■農場概要  ■リンク集  ■掲示板  ■園主きまぐれ日記  ■個人情報取扱
 [HOME]
■平松農場掲示板

ご投稿頂く項目にメールアドレスがございますが、個人情報保護・迷惑メール防止の為掲示板への表示はされません。ご安心下さい。(管理者のみ確認する事ができます)。

ご投稿は、管理者が内容を確認後に公開させていただきますのでご了承下さい。

お名前
メールアドレス
タイトル
URL
画像
コメント
パスワード (投稿削除用のパスワードです)
投稿キー  

迷惑書き込み防止のために投稿キーを設定しています。
投稿キーはizpiです。上記の「投稿キー」にご記入下さい。

[削除]

生あんず久々です。

投稿者:teru939495 2010/07/02(Fri) 22:10

初めてあんずを旬で取り寄せいたしました。
平松農場さんの近く、小布施へは、良くスキーや春の休みに出かけておりますが、りんごや栗は、通り周辺の農園で見かけ、小布施の栗やあかり博物館、北斎館や温泉へは立ち寄っていましたが、あんずを作っているのを初めて知りました。本日届いてまだ味見をしておりませんが冷やして生をかじるのが大好きなので楽しみにしております。直売をしているのかも気になりますので、お知らせ頂けると立ち寄れるところが増えますので嬉しいです。

[削除]

Re: 生あんず久々です。

投稿者:園主@管理人 2010/07/02(Fri) 23:12

お買い上げ誠にありがとうございました。
さて、私ども農場にお越しいただければ直売をしております。
しかし、看板等を設置しておりませんので場所がわかりにくいと思いますが、お越しの際はご連絡頂けると幸いです。
是非お越しください。
お待ちしております。

[返信する]

[削除]

アンズの季節

投稿者:raskal 2010/06/09(Wed) 03:12

こんにちわ〜!

あんずの季節ですね〜、こちら神奈川のスーパーで昨年アンズをみかけました。ちょっと前なら考えられなかったです。

以前に一度購入して、失敗?してアドバイスを頂き、
昨年に再度チャレンジしたものが、一年の時をへて、いい感じに杏酒として熟成しています。
子供の成長を感じるのと一緒ですね!

今回の杏酒は成功のようです。今年の購入はどうしようか考え中ですが、いつもすばらしいアンズの手入れをしていただいてる平松さんに感謝です。

また別ブログでも紹介したいと思います。
これからも宜しくお願いします〜

[返信する]

[削除]

もしかして?

投稿者:松藤 明 2009/09/25(Fri) 22:43

松藤と申します偶然このホーム・ページを見つけました。突然ですが、私が生まれたのは小布施です、しかも平松さんという農家でした、物心がつく前に上田に越してしまったので小布施での記憶はありませんが、子供の頃一度父母と一緒に伺ったことがあります。終戦直後家族がお世話になり私が生まれたお宅の平松さんのご親戚しょうか?

[削除]

Re: もしかして?

投稿者:園主@管理人 2009/09/26(Sat) 14:03

松藤明さま

はじめまして。平松幸明と申します。

今朝、私の父親(平松快典)に松藤さんの事を聞いてみました。
父親の記憶では、確かに、昭和19年〜20年頃に私共の「蚕室」の1階に疎開されていたそうです。
当時、疎開されていた蚕室の部屋は、今では農場の冷蔵庫と事務所として使っています。
私は戦争をまったく知らない世代ですので、戦中戦後の混沌とした時代は想像もつきません。
でも、松藤さんの書き込みで混乱の時代が垣間見え、何を隠そう不思議な「ご縁」の感じます。
書き込みありがとうございました。

日本国中困っていた時代でしたそうですが、父は懐かしそうに話してくれました。

それでは、こちらにお越しの際には是非お立ち寄りください。

[削除]

Re: もしかして?

投稿者:松藤 2009/09/28(Mon) 11:04

ご返信有難うございます、やはりそうでしたか。当時の事を姉(68歳)にきいてみるとお父上のご兄弟が4〜5人みえたと言っておりました。父も亡くなり母も今年の1月に亡くなりましたがお世話になった事をよく懐かしんでおりました、私もお宅の近くまではよく伺うのですが周りを散策するのみでお邪魔するのをためらっておりましたが、次回は是非伺いたいと思います。

[削除]

Re: もしかして?

投稿者:園主@管理人 2009/09/28(Mon) 22:32

父の兄弟は、上の姉と下に二人の妹と弟でした。

今度是非お立ち寄りください。

[返信する]

[削除]

配送時期

投稿者:tearecipe 2009/09/15(Tue) 14:25

はじめまして。

母が須坂出身なので、昔から小布施は隣町として親しんできました。小布施の栗も大好きです。

さて、いまネットで栗の申し込みをすると、何時頃の配送になるのでしょうか。比較的早めに入手したくて、美味しい栗を探しています。

お手数ですが、ご回答いただければ幸いです。よろしくお願いします。

[削除]

Re: 配送時期

投稿者:園主@管理人 2009/09/15(Tue) 17:54

はじめまして tearecipeさん。
書き込みありがとうございます。

筑波という品種は早くお送りできますが、それでもこの連休中または後になります。連休後のほうが確実にお送りできると思います。

これでは遅いですか?
現在、早生栗を収穫していますのでお送りすることは可能ですがあまりお薦めできません。

来週中頃の配送で間に合うのであれば、断然「筑波」をお薦めします。

お問合せがありましたら、メールいただけると幸いです。

[削除]

Re: 配送時期

投稿者:tearecipe 2009/09/16(Wed) 16:10

早速のご回答、ありがとうございました。
追加の質問につき、メールにてお問合せさせていただきました。
よろしくお願いします。

[削除]

Re: 配送時期

投稿者:tearecipe 2009/09/24(Thu) 22:01

先日は無理を言って、良い栗を届けていただき、ありがとうございました。
大きくてとても甘い栗でした。
栗ご飯にしたらほくほく。
皆からもとても好評でした。
取り急ぎ、御礼まで。

栗の画像をblogにアップさせてもらいました。
http://tearecipe.blog22.fc2.com/blog-entry-1571.html

[削除]

Re: 配送時期

投稿者:園主@管理人 2009/09/24(Thu) 23:59

コメントありがとうございます。

とっても美味しそうですね^^(いや、美味しいんですね(^^ゞ)

ブログの写真もとっても綺麗です。
見習わなければ〜

[返信する]

[削除]

今年のSWは・・・

投稿者:あしべ 2009/09/10(Thu) 23:05

いつもは平松農場さんの通販で栗を注文するのですが、今年はシルバーウイークで休日高速道路1000円もあり、小布施まで遠出して直接買えればと思っています。時期的にSWはいかがなものでしょうか?(予約は9月中下旬からとなっていますが・・・)ところで平松農場さんで直接購入はできるのでしょうか?できるののでしたら、小布施SAからの地図も掲載頂けると有難いです。。。

[削除]

Re: 今年のSWは・・・

投稿者:園主@管理人 2009/09/13(Sun) 09:35

あしべさん。こんにちは。
高速道路1000円は魅力的です。
是非、お越しください。
地図ですが、下記のリンク先から閲覧可能です。(グーグルマップですが。。。。)
http://maps.google.co.jp/maps?hl=ja&q=%E9%95%B7%E9%87%8E%E7%9C%8C%E4%B8%8A%E9%AB%98%E4%BA%95%E9%83%A1%E5%B0%8F%E5%B8%83%E6%96%BD%E7%94%BA%E5%B0%8F%E5%B8%83%E6%96%BD1947&ie=UTF8&split=0&gl=jp&ei=fzqsSu6UCMmNkQXy4pCVBg&ll=36.699737,138.302207&spn=0.010753,0.026543&z=16>

画面右側Aが当農場です。
ご不明な点はメールなどでご連絡ください。

[削除]

Re: 今年のSWは・・・

投稿者:あしべ 2009/09/21(Mon) 08:02

早速、ドライブついでに平松農場さんへお邪魔させて頂きました。TOPページにあった通り「お店」というよりも「作業所」でしたが、栗の選別機も見せて頂きました。家へ帰って、早速栗ごはんにして頂きました。さすがに本場とあってとても美味しいです。
ちなみに「筑波」よりも「銀寄」の方が美味しいのでしょうか。体育の日の連休頃なら「銀寄」でしょうか?場所も分かりましたので、また来年、今度は体育の日の連休当たりにお邪魔するかもしれません。(都合がつかなければネット注文かな?)また宜しくお願いします。

[返信する]

[削除]

栗の購入

投稿者:鈴木弥栄子 2009/09/20(Sun) 11:52

10月25日、妙高高原へ行った帰りに、小布施に参ります大好きな栗を買いに、農園に伺いたいのですが、開園時間を教えてください。

[削除]

Re: 栗の購入

投稿者:園主@管理人 2009/09/20(Sun) 23:59

鈴木様

特に営業時間はありませんが、10時頃〜17時頃までにお越しいただければよろしいかと思います。
10月25日頃は畑での作業が多くなりますので、予めお越しになる時間をお伝えいただけるとありがたいです。

それでは、お待ちしております。

[返信する]

[削除]

アンズの剪定

投稿者:Lanカス 2009/09/08(Tue) 17:55

初めまして。
栗料理のレシピを検索して辿りつきました。
今朝、無農薬で栽培している栗の木2本(6年生)から
10キロほど収穫、ほとんど腐敗したり虫が付いたりで
可食実が3キロほどでした。
どうにかなるだろうと、栗を蒸して中身をスプーンでかき出したところで
このまま食するには多すぎると検索、
このHPの栗料理レシピがとても役に立ちました。
男やもめの料理ベタにも解りやすく親切丁寧です。

ジャム作りの為、果樹を庭に何種類か育てていますが、
木の勢いに任せて剪定せずにいます。
アンズも栽培しています。8年生くらいです。今年の新芽が果実収穫した後ぐんぐん伸びて竹ほうきの様になってしまいました。葉は先端に少しだけあります。実の収量はわづかに20個ほどでした。
このHPの「あんず畑の四季」に剪定の様子がありますが、
私のはこのように葉が繁っていませんし伸び放題です。
お忙しいところすみませんがご返事いただけるようでしたら何か手立てをご教示下さい。
レシピは、栗・あんずとも印刷し手元に残しました。
先ずはご挨拶とお礼まで。

[削除]

Re: アンズの剪定

投稿者:園主@管理人 2009/09/08(Tue) 21:31

Lanカス さん
書き込みありがとうございます。

そうですか。
果樹は剪定作業が重要です。
果物の良し悪しや、毎年平均的に収穫するためには剪定は重要です。
闇雲に枝を切り落としても良くありません。
果樹はそれぞれ実のつけ方の習性が異なります。

ここですべてを説明するのは困難ですので、書店の園芸コーナーなどに果樹栽培に関する本をご覧いただき参考にされたほうがよろしいかと思います。
ちなみに、農文協(農村文化協会)の本がよろしいかと思います。ボクもこの出版社の本を読んでいます。

果樹栽培ガンバってください。

[削除]

Re: アンズの剪定

投稿者:Lanカス 2009/09/08(Tue) 22:10

管理人 さん こんばんは。
さっそく、ご返事いただきありがとうございます。

剪定の必要性は多少解ってはいたのですが、
隣り合う木々や枝同士が話し合って適当に育つだろうと放置してきましたが、今一度習性を習いたいと思います。
農文協(農村文化協会)の書籍は何冊か手元にあります。果樹栽培に関する書籍を探してみます。

HPの栗料理レシピを参考に思いつくまま手を加えて、栗の粉でホットケーキを作ってみました。
とても美味かったですよ。

いろいろとありがとうございました。

[返信する]

[削除]

収穫時期

投稿者:ハマチ 2008/10/08(Wed) 23:18

週末に栗拾いをしたいのですが時期はどうなものでしょうか?実は今栗拾いをしようとなって調べたら小布施が有名で時期も遅いことを今しがた知りました。すいませんがご回答お願いします。

[削除]

Re: 収穫時期

投稿者:園主@管理人 2008/10/09(Thu) 00:10

小布施は他有名産地比べ北に位置しているので収穫時期は若干遅いです。
この月曜日の雨でほとんど落とされてしまい、栗が木についていない状況です。
さて、当農場は誠に申し訳ないのですが、観光栗拾いは行っておりません。
宜しくお願い致します。

[削除]

Re: 収穫時期

投稿者:ハマチ 2008/10/10(Fri) 00:03

ご丁寧な回答ありがとうございます。栗拾いではなく栗を買いにいこうと思います。ありがとうございました。

[返信する]

[削除]

明けましておめでとう〜

投稿者:オヤジバスケ仲間(2) 2008/01/07(Mon) 00:18

今年もよろしくお願いします。

中バス、6日にバスケ教室でみたけどまさに危機的状態! あれではバスケになりません。
スキルはもちろんだけど、チーム内の信頼関係の修復が最優先!
テツも大変だぁ〜

イッセイが入る頃には強い小布施が戻ってくるといいね。。。

[削除]

Re:明けましておめでとう〜

投稿者:園主@管理人 2008/01/08(Tue) 00:08

こちらこそ今年も宜しくお願い致します。

4、5日に中バス練習に参加しました。
どこから手をつけたら良いのか??
いろいろ教えてください。

では、また。

[返信する]

[削除]

無題

投稿者:中村 2007/11/26(Mon) 00:17

以前、栗の3種類セットが販売されていたと思うんですが、ないんでしょうか?
きまぐれ日記で書かれていた、11月にお得なセットを出すと言うのがそれかと思っていたんですが。

[削除]

Re:無題

投稿者:園主@管理人 2007/11/27(Tue) 00:16

中村さん、こんにちは。
お問合せありがとうございます。
毎年、感謝の気持ちをこめて、少しお得なセットを企画して販売しています。
これは、数量に余裕のある品種、サイズの中から毎年異なる(前年と同じ場合もありますが)セットを作っています。
以前、「栗三味セット」を販売しましたが、今年は「にこにこセット」「栗と栗はちみつセット」「大きな銀ちゃん」の特別販売を行っております。
まだ、若干数量に余裕がありますのでお問合せ下さい。

[返信する]

ページ 1/6 次のページ >
 
ページトップへ
(C) OBUSE-KURI.COM ALL RIGHT RESERVED