小布施栗.com
栗と杏の産直通販サイト
信州おぶせ平松農場

TEL 026-247-3338
 
http://www.obuse-kuri.com ■小布施栗  ■栗料理  ■あんず畑の四季  ■あんず料理  ■ショッピング 
■農場概要  ■リンク集  ■掲示板  ■園主きまぐれ日記  ■個人情報取扱
 [HOME]
 
平松農場通販商品一覧  
※配達日時のご指定ができます。ご注文フォーム通信欄にお書きください。
下記商品一覧以外の梱包・内容量ご希望のお客様はお手数ですがお問合せ下さい。
[お問合せはこちら]

2017年産

長野県で生まれた品種で酸味が多く加工に適しますが、生で食べると昔ながらの懐かしい甘酸っぱく、加工すると杏仁の香りが絶品なアンズです。

●お届け時期:6月下旬〜7月上旬(天候によりお届け時期が若干前後する場合がございます。)
●下記表示価格は1kgの単価です。
●配送中に荷傷みの可能性と梱包資材容量の理由で1箱5kg、配送は1口10kgまでを上限とさせていただいております。(11kg以上ご注文の場合はご連絡下さい)
●クール便で発送いたします。(クールオプション料金込み)
●他品種と収穫時期が異なるため同梱包できませんので予めご了承下さい。(配送毎に送料がかかります)

あんず信山丸L・2Lサイズのご注文受付を一旦停止いたしました。
ご注文受付再開はメールマガジンにてご案内いたします。

 

(消費税込・送料別)
Lサイズ 通常品(本体価格1,000円)
\1,080
調整中

(消費税込・送料別)
Lサイズ 柔かめ(本体価格1,000円)
\1,080
調整中

(消費税込・送料別)
Lサイズ かため(本体価格1,000円)
\1,080
調整中

(消費税込・送料別)
2Lサイズ 通常品(本体価格1,200円)
\1,296
調整中

(消費税込・送料別)
2Lサイズ 柔かめ(本体価格1,200円)
\1,296
調整中

(消費税込・送料別)
2Lサイズ かため(本体価格1,200円)
\1,296
調整中

2017年産

カナダ生まれの酸味が少なく他品種に比べると甘みが強い品種です。
生のまま丸かじりをオススメですが、ジャムに加工するとアンズらしからぬ独特の香りが絶妙です。
樹の上で熟させてお届けいたします。

●お届け時期:7月上旬〜中旬(天候によりお届け時期が若干前後する場合がございます。)
●果実が枝に食い込んだ部分が褐色に変色する場合がございますのでご了承ください。
●下記表示価格は1箱の単価です。(1箱約1.6kg)
●配送中に荷傷みの可能性がありますので、配送1口2箱までを上限とさせていただいております。(3箱以上ご注文の場合、配送2口以上になり別途送料などがかかります)
●クール便で発送いたします。(クールオプション料金込み)
●他品種と収穫時期が異なるため同梱包できませんので予めご了承下さい。(配送毎に送料がかかります)

あんずハーコット2L・3L・4Lサイズのご注文受付を一旦停止いたしました。
ご注文受付再開はメールマガジンにてご案内いたします。

 

(消費税込・送料別)
2Lサイズ箱(本体価格2,600円)
\2,808
調整中

(消費税込・送料別)
3Lサイズ箱(本体価格3,000円)
\3,240
調整中

(消費税込・送料別)
4Lサイズ箱(本体価格3,400円)
\3,672
調整中

2017年産

アメリカ生まれの酸味と甘みのバランスが心地よい品種です。
生のままもオススメですが、ジャムに加工すると爽やかな酸味で綺麗な黄色(ゴールド)に仕上がります。

●お届け時期:7月上旬〜下旬(天候によりお届け時期が若干前後する場合がございます。)
●下記表示価格は1kgの単価です。
●配送中に荷傷みの可能性と梱包資材容量の理由で1箱5kg、配送は1口10kgまでを上限とさせていただいております。(11kg以上ご注文の場合はご連絡下さい)
●クール便で発送いたします。(クールオプション料金込み)
●他品種と収穫時期が異なるため同梱包できませんので予めご了承下さい。(配送毎に送料がかかります)

あんずゴールドコット2Lサイズのご注文受付を一旦停止いたしました。
ご注文受付再開はメールマガジンにてご案内いたします。

 

(消費税込・送料別)
Lサイズ(本体価格1,000円)
\1,080
kg
クール便料金込み。

(消費税込・送料別)
2Lサイズ(本体価格1,200円)
\1,296
調整中

2017年産

当農場では上記品種以外のアンズも栽培しております。
ご希望の場合、メールでこちらからお問合せ下さい。

「信州大実」加工用・生食用
長野県で生まれた、その名のとおり大粒な品種です。

●お届け時期:7月中旬(天候によりお届け時期が若干前後する場合がございます。)
●下記表示価格は1kgの単価です。
●配送中に荷傷みの可能性と梱包資材容量の理由で1箱5kg、配送は1口10kgまでを上限とさせていただいております。(11kg以上ご注文の場合はご連絡下さい)
●クール便で発送いたします。(クールオプション料金込み)
●他品種と収穫時期が異なるため同梱包できませんので予めご了承下さい。(配送毎に送料がかかります)

信州大実3Lサイズ(本体価格1,400円) 1,512円/1kg 
信州大実4Lサイズ(本体価格1,600円) 1,728円/1kg

2017年産

酸味が強く、独特の香りと果肉色が深紅なサクランボです。
加工向けのサクランボです。生食には向きません。
品種は「ノーススター」です。

●お届け時期:6月下旬〜7月上旬(天候によりお届け時期が若干前後する場合がございます。)
●下記表示価格は1箱の単価です。(1箱約1.6kg)
●配送中に荷傷みの可能性がありますので、配送1口2箱までを上限とさせていただいております。(3箱以上ご注文の場合、配送2口以上になり別途送料などがかかります)
●クール便で発送いたします。(クールオプション料金込み)
●他商品(加工品除く)と収穫時期が異なるため同梱包できませんので予めご了承下さい。(配送毎に送料がかかります)

サワーチェリーのご注文受付を一旦停止いたしました。
ご注文受付再開はメールマガジンにてご案内いたします。

(消費税込・送料別)
ノーススター箱 (本体価格2,400円)
\2,592
調整中

2016年産

当農場で収穫されたアンズ『信山丸』を丸ごとシロップ漬にしました。

アンズを種ごと漬け込んでありますので『杏仁』の香りが果肉とシロップにたっぷりしみだしています。甘みをおさえた砂糖シロップで漬け込んであります。

あんずシロップ漬と他商品をご注文いただいた際、同梱包できないため別途送料がかかる場合がございますので予めご了承ください。

品 名 あんずシロップ漬
形 状 丸あんず(皮付)
原材料名 あんず(信山丸)、砂糖、酸化防止剤(ビタミンC)
固 形 量 220g
内容総量 490g
賞味期限 2018年6月30日
保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存してください。
(開封後は10℃以下要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。)

(消費税込・送料別)
1瓶 簡易梱包(本体価格1,200円)
\1,296
※13ビン以上ご注文の場合はお届けお荷物が2口以上になります。

(消費税込・送料別)
3瓶入 ギフト箱(本体価格3,800円)
\4,104
※5箱以上ご注文の場合はお届けお荷物が2口以上になります。

2016年産

当農場で収穫されたアンズ『信山丸』をジャムにしました。
信山丸の果肉を惜しみなくたっぷり使い、信山丸特有の酸味と杏仁の香り豊かな贅沢なジャムに仕上げました。グラニュー糖のみを使用しペクチン等は一切使用しておりません。当農場で収穫されたアンズ『信山丸』をジャムにしました。

2016年産ジャムについて
アンズ信山丸の香りや食感を楽しんで頂くため、ペクチン等を使用せず果実含有量を極力多くして製造しております。そのため、その年のアンズの熟度等の状態により仕上がりが若干異なってしまいます。
2016年産「あんず信山丸ジャム」は例年に比べ粘度が低く、ゆるめに仕上がっております。

あんずジャムと他商品をご注文いただいた際、同梱包できないため別途送料がかかる場合がございますので予めご了承ください。

品 名

あんずジャム

原材料名  

あんず(信山丸)、グラニュー糖

内容量  

185g

賞味期限  

2018年2月

保存方法  

直射日光を避け冷暗所で保存してください。
(開封後は10℃以下要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。)

(消費税込・送料別)
1瓶 簡易梱包(本体価格700円) 
\756
※16ビン以上ご注文の場合はお届けお荷物が2口以上になります。

(消費税込・送料別)
3瓶入 ギフト箱(本体価格2,300円)
\2,484
※5箱以上ご注文の場合はお届けお荷物が2口以上になります。

2016年産

当農場で収穫されたアンズ『ハーコット』をジャムにしました。
ハーコットの果肉を惜しみなくたっぷり使い、生食ハーコットのフルーティーさを感じられる贅沢なジャムに仕上げました。グラニュー糖のみを使用しペクチン等は一切使用しておりません。

2016年産ジャムについて
アンズハーコットの香りや食感を楽しんで頂くため、ペクチン等を使用せず果実含有量を極力多くして製造しております。そのため、その年のアンズの熟度等の状態により仕上がりが若干異なってしまいます。
2016年産「あんずハーコットジャム」は例年に比べ粘度が低く、ゆるめに仕上がっております。

あんずジャムと他商品をご注文いただいた際、同梱包できないため別途送料がかかる場合がございますので予めご了承ください。

品 名 あんずジャム
原材料名 あんず(ハーコット)、グラニュー糖
内容量 185g
賞味期限 2018年2月
保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存してください。
(開封後は10℃以下要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。)

(消費税込・送料別)
1瓶 簡易梱包(本体価格700円) 
\756
※16ビン以上ご注文の場合はお届けお荷物が2口以上になります。

(消費税込・送料別)
3瓶入 ギフト箱(本体価格2,300円)
\2,484
※5箱以上ご注文の場合はお届けお荷物が2口以上になります。

2016年産

当農場で収穫されたサワーチェリー『ノーススター』をジャムにしました。
果肉を惜しみなくたっぷり使い、サワーチェリー特有の芳醇で贅沢なジャムに仕上げました。

サワーチェリージャムと他商品をご注文いただいた際、同梱包できないため別途送料がかかる場合がございますので予めご了承ください。

品 名 サワーチェリージャム
原材料名 グラニュー糖、サワーチェリー(ノーススター)、ゲル化剤(ペクチン)
内容量 200g
賞味期限 2018年2月
保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存してください。
(開封後は10℃以下要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。)

 

 

(消費税込・送料別)
1瓶 簡易梱包(本体価格900円) 
\972
調整中

(消費税込・送料別)
3瓶入 ギフト箱(本体価格2,900円)
\3,132
調整中

 

 

2016年産

■あんずジャム信山丸、あんずジャムハーコット、サワーチェリージャム1瓶づつ
ジャム三種類を3瓶入りの詰め合わせセットをご用意いたしました。
ジャム三種セットと他商品をご注文いただいた際、同梱包できないため別途送料がかかる場合がございますので予めご了承ください。
※5箱以上ご注文の場合はお届けお荷物が2口以上になります。

(消費税込・送料別)
ギフト箱(本体価格2,500円)
\2,700
2016年度分完売

 

小布施町は、隣の須坂市との間を流れる酸性河川「松川」の氾濫と土砂の堆積が繰り返された扇状地です。
気候は、年間降水量が少なく、夏暑く冬寒い典型的な内陸性気候で、松川の影響を受けた酸性土壌であることが栗の栽培適地であるとは一概にはいえませんが、小布施栗の最大の魅力である独特の風味のよさは、この酸性土壌と小布施の気候風土が育んでいることは間違いありません。
小布施栗は600年以上の歴史があり、江戸時代には松代藩を通じ徳川幕府の直轄領・天領となり栗を納めていました。

■1kgから発送いたします。 ※お届けは収穫時期により異なります。

■複数品種・種類の栗をご注文いただいた場合、収穫時期が異なるため別送になり別途送料がかかる場合がございますので予めご了承ください。
複数品種を同梱包でご注文の場合、収穫時期(お届け時期)が遅い品種に合わせてお届けいたします。

■生栗の燻蒸(虫止め)について
燻蒸とは?
栗の果実を食害する数ある害虫のなかで「クリシギゾウムシ」という厄介な害虫がいます。果実内に産卵された卵は果実内で孵化し幼虫になり、渋皮に沿って浅く線条に虫糞を溜ながら食害し、やがて果実外へ脱出します。防除するために最低限の農薬を散布しますが、畑での防除には限界があります。そこで栗では収穫後、燻蒸処理(ガス化した農薬で燻す)をして果実内の幼虫や卵を殺します。この処理をすることにより、万が一クリシギゾウムシ被害果が混入していても幼虫が果実外への脱出を防げることになります。この処理は、処理後充分にガス抜きをして出荷するので人体には影響はありません。
私たちの挑戦。
以前から、より良い食の安全(最低限の農薬使用)と燻蒸処理(収穫後の農薬使用)の相反する事に矛盾を抱いていました。そこで、これから無燻蒸で出来るだけ被害果の混入が無いことを目指す挑戦をしています。被害果混入が皆無になるよう細心の注意を払い選果・選別しますが、万が一混入した時のお詫びを含めて些少ですが増量させていただいております。お客様皆様にはご迷惑をお掛けする事になるかもしれませんが、どうか今後ともご愛顧いただけますよう宜しくお願い申し上げます。
無燻蒸のため、被害果が混入していた場合、常温での保存では幼虫が果実外へ脱出の可能性があります。すぐに加工していただくか、冷蔵庫で保存してください。

■渋皮煮用(銀寄)
渋皮煮用銀寄は2015年産をもちまして販売を終了いたしました。
長い間ご愛顧いただきまして誠にありがとうございました。

サイズ別個数/単量表はこちら  梱包方法詳細

 

全国で広く栽培されている栗の優等生です。
果肉は黄色く綺麗ですが、渋皮煮加工には、渋皮が破れやすく適しません。

●お届け時期:9月下旬〜在庫終了まで(天候によりお届け時期が若干前後する場合がございます。)

(消費税込・送料別)
筑波 Lサイズ 1kg当り:約55粒前後 1粒当り:約19g    (本体価格1,700円) \1,836/kg 2016年度分完売
筑波 2Lサイズ 1kg当り:40〜45粒   1粒当り:約22〜25g (本体価格2,300円) \2,484/kg 2016年度分完売
筑波 3Lサイズ 1kg当り:30〜35粒   1粒当り:約29〜34g (本体価格2,800円) \3,024/kg 2016年度分完売

 

全国で栽培されている品種ですが、収穫量が少なく貴重な品種です。
味良し!ツヤ良し!風味良し!の三拍子揃ったまさに栗の王様King of Chestnuts。
当農場一番のオススメ品種です。

●お届け時期:10月上旬〜在庫終了まで(天候によりお届け時期が若干前後する場合がございます。)

(消費税込・送料別)
銀寄 Lサイズ 1kg当り:約55粒前後 1粒当り:約19g    (本体価格1,700円) \1,836/kg 2016年度分完売
銀寄 2Lサイズ 1kg当り:40〜45粒   1粒当り:約22〜25g (本体価格2,300円) \2,484/kg 2016年度分完売
銀寄 3Lサイズ 1kg当り:30〜35粒   1粒当り:約29〜34g (本体価格2,800円) \3,024/kg 2016年度分完売

 

他品種に比べ、鬼皮表面に細かい毛があるので外観はツヤが少ないですが、シックで奥ゆかしい美味しさを秘めた品種です。
銀寄が王様ならこの岸根は女王様です。

●お届け時期:10月中下旬〜在庫終了まで(天候によりお届け時期が若干前後する場合がございます。)

(消費税込・送料別)
岸根 2Lサイズ 1kg当り:40〜45粒   1粒当り:約22〜25g (本体価格2,300円) \2,484/kg 2016年度分完売
岸根 3Lサイズ 1kg当り:30〜35粒   1粒当り:約29〜34g (本体価格2,800円) \3,024/kg 2016年度分完売

 

栗は約1ヶ月間低温貯蔵(熟成)すると甘みが増します。
「旬」の栗と違った甘みが増した美味しさをお楽しみ頂けます。

●お届け時期:11月中旬〜在庫終了まで

(消費税込・送料別)
冷蔵 2Lサイズ 1kg当り:40〜45粒   1粒当り:約22〜25g (本体価格2,300円) \2,484/kg 2016年度分完売
冷蔵 3Lサイズ 1kg当り:30〜35粒   1粒当り:約29〜34g (本体価格2,800円) \3,024/kg 2016年度分完売

 

「丹沢」などの早生品種、渋皮の剥離性に優れた「ポロタン」なども少量ですがございますのでお問合せ下さい。
品種により取扱サイズが異なります。
申し訳ございませんが、ホームページからのご注文は承っておりません。

ご希望の場合はこちらからお問合せ下さい。

丹沢 サイズはお問合せ下さい 価格は筑波に準じます 2016年産完売
ポロタン サイズはお問合せ下さい 価格は筑波に準じます 2016年産完売

当農場で収穫された栗とあんずジャムをセットにした、一度で二度美味しい詰合せセットです。
セット内容:栗銀寄500g袋×1袋/あんずジャム信山丸2瓶

※お届けは収穫時期により異なります。
※栗の品種は「銀寄」のみになります。
※ジャムは「あんずジャム信山丸」のみになります。


(消費税込・送料別)
栗2Lサイズ/あんずジャム (本体価格2,750円)
\2,970
2016年度分完売

(消費税込・送料別)
栗3Lサイズ/あんずジャム (本体価格3,000円)
\3,240
2016年度分完売

当農場で収穫された栗とあんずシロップ漬をセットにした、一度で二度美味しい詰合せセットです。
内容量:栗銀寄500g袋×2袋/あんずシロップ漬1瓶

※お届けは収穫時期により異なります。
※栗の品種は銀寄のみになります。


(消費税込・送料別)
栗2Lサイズ/あんずシロップ漬 (本体価格3,700円)
\3,996
2016年度分完売

(消費税込・送料別)
栗3Lサイズ/あんずシロップ漬 (本体価格4,200円)
\4,536
2016年度分完売

(C) OBUSE-KURI.COM ALL RIGHT RESERVED