 |
 |
|
当農場では上記品種以外のアンズも栽培しております。
ご希望の場合はお問合せ下さい。
「ゴールドコット」主に生食用
■アメリカ生まれの酸味が少なく甘みのある品種です。
■７月中旬の収穫になります。
「信州大実」加工用・生食用
■長野県で生まれた、その名のとおり大粒な品種です。
■７月中旬の収穫になります。
|
  |
 |
|
当農場で収穫されたアンズ『信山丸』を丸ごとシロップ漬にしました。
アンズを種ごと漬け込んでありますので『杏仁』の香りが果肉とシロップにたっぷりしみだしています。甘みをおさえた砂糖シロップで漬け込んであります。
あんずシロップ漬と他商品をご注文いただいた際、同梱包できないため別途送料がかかる場合がございますので予めご了承ください。
| 品 名 |
あんずシロップ漬 |
| 形 状 |
ホール |
| 原材料名 |
あんず（信山丸）、砂糖、酸化防止剤（ビタミンＣ） |
| 固 形 量 |
220g |
| 内容総量 |
490g |
| 賞味期限 |
2011年6月30日 |
| 保存方法 |
直射日光を避け冷暗所で保存してください。
（開封後は10℃以下要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。） |
|
  |
 |
|
当農場で収穫されたアンズ『信山丸』をジャムにしました。
信山丸の果肉を惜しみなくたっぷり使い、少し甘みをおさえたアンズの酸味が程よい贅沢なジャムに仕上げました。グラニュー糖のみを使用しペクチン等は一切入れておりません。
あんずジャムと他商品をご注文いただいた際、同梱包できないため別途送料がかかる場合がございますので予めご了承ください。
| 品 名 |
あんずジャム |
| 原材料名 |
あんず（信山丸）、グラニュー糖 |
| 内容量 |
185g |
| 賞味期限 |
2011年3月 |
| 保存方法 |
直射日光を避け冷暗所で保存してください。
（開封後は10℃以下要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。） |
|
■銀寄（ぎんよせ）
収穫時期：10月上旬〜10月中旬
味良し！！外観良し！！風味良し！！の栗kingです。
オススメの逸品です。
(消費税込・送料別)
| Lサイズ |
1kg当り：約55粒前後『約19g』 |
\1,680/kg |
平成21年度分完売
|
| 2Lサイズ |
1kg当り：40〜45粒『約25〜22g』 |
\2,310/kg |
平成21年度分完売
|
| 3Lサイズ |
1kg当り：30〜35粒『約34〜29g』 |
\2,835/kg |
平成21年度分完売
|
■岸根（がんね）
収穫時期：10月中下旬〜11月上旬
細かい毛があるので外観はイマイチですが、控えめの中に秘めた美味しさが！
(消費税込・送料別)
| Lサイズ |
1kg当り：約55粒前後『約19g』 |
\1,680/kg |
平成21年度分完売
|
| 2Lサイズ |
1kg当り：40〜45粒『約25〜22g』 |
\2,310/kg |
平成21年度分完売
|
| 3Lサイズ |
1kg当り：30〜35粒『約34〜29g』 |
\2,835/kg |
平成21年度分完売
|
■渋皮煮用（銀寄）
収穫時期：10月上旬の約10日間
品種は銀寄になります。
栗の渋皮煮をする場合、できるだけ新鮮な栗を使用したほうが鬼皮を剥き易く（渋皮に傷がつきにくい）、綺麗な色に仕上がります。栗の収穫は落下した栗を拾いますが、最盛期を迎えると全園内の栗を１日間で収穫するのが困難になります。そこで園内に毎日拾う場所を設定して、その場所から収穫された落ちたての栗を選果・選別して渋皮煮用として発送します。
(消費税込・送料別)
| 2Lサイズ |
1kg当り：40〜45粒『約25〜22g』 |
\2,415/kg |
平成21年度分完売
|
| 3Lサイズ |
1kg当り：30〜35粒『約34〜29g』 |
\2,940/kg |
平成21年度分完売
|
■筑波（つくば）
収穫時期：9月中下旬〜10月上旬
全国で広く栽培されているおなじみの品種。 早生種に比べて｢これぞ栗！｣美味しい品種です。
(消費税込・送料別)
| Lサイズ |
1kg当り：約55粒前後『約19g』 |
\1,680/kg |
平成21年度分完売
|
| 2Lサイズ |
1kg当り：40〜45粒『約25〜22g』 |
\2,310/kg |
平成21年度分完売
|
| 3Lサイズ |
1kg当り：30〜35粒『約34〜29g』 |
\2,835/kg |
平成21年度分完売
|
|
