東京都　林様　　 この度は、美味しい栗を本当にどうもありがとうございました。届いた方から美味しかった、どうもありがとうと言う連絡をもらいとても嬉しかったです。価格もてごろだしとても満足しています。来年も宜しくお願いいたします。毎年何月頃から注文受付が始まるのでしょうか？来年のためにぜひ教えてください。それでは、失礼いたします。 東京都　田村　様　　 先日は小布施栗を送って下さってどうもありがとうございました。早速茹でて、半分に割ってスプーンですくって食べました。（私はこの食べ方が一番好きです。）いつもはスーパーマーケットで栗を買っており、今回初めてインターネットで直接農場から購入をしてみましたが・・・その味の違いに驚きました！！！平松農場さんの栗は皮のツヤがよく、甘味があり（味付けをしなくても自然の甘味がありますね！）香りもよいです。少しネチッとした食感がとても気に入りました。同封して頂いた栗料理の栞を見て、他の食べ方も色々と試してみたいと思ったのですが、普通に茹でただけの栗があまりに美味しいので、加工してしまうのがもったいないな〜・・・と思いつつも、甘露煮を作ってみたところ、大成功でとても美味しくいただくことが出来ました。栞はとても参考になりました。そして、私は今まで栗にはあまり栄養がないものだと思い込んでいましたが、栞に「栗はビタミンやミネラルを含んだ健康食品」・・・と書いてあったので、とても嬉しく安心いたしました。それ以来、おやつや夜食は栗を食べています。ところで質問なのですが、栗は粒が大きい方が美味しいのでしょうか？量が同じでも大粒の方が値段が高いですし、見かけもよいですよね。もし味が変わらないのなら、小さくて安い方を買いたいのですが、つい大きい方を買ってしまいます。大粒と小粒の違いを教えて頂けたらありがたいです。あんずも好物なので、またホームページをのぞかせていただきます。どうもありがとうございました。 北海道　金子　様　　 昨日晩、待ちに待った栗が届きました。深夜に、待ちきれずに、ゆで栗にしました。栗がこんなに、美味しいとは、、、、 超ウマ、激ウマ、爆ウマです 美味しい「秋」、ありがとうございました。また注文したい！！取り急ぎ、御礼まで 長野県　北川　様　　 我が家の主人は、栗が大好きで、自分のお小遣いを出してでも栗を買ってくる人です。特に『栗ご飯』が大好きなので、早速、栗ご飯を作りました。『おいしい、おいしい』と言って、最高の笑顔を見せていました。私もおいしくいただきました。ありがとうございました。今まで、栗といえば、栗ご飯か、ゆで栗にして食べるだけでしたが、一緒についていたレシピをみて、今度はチャレンジしてみようと思っています。本当にありがとうございました。 奈良県　吉江　様　　 とっても大粒の美味しそうなつやつやとした栗ばかりを送ってくださってありがとうございます。栗料理の栞までついてて、私の好みの「焼き栗」がオーブントースターでできるとのこと。ちょっと怖い気もしますが、挑戦してみようかと思います。栗って色んな料理方法があるものなのですね。栗のから揚げって・・・？とっても不思議な感じがします。それに栗の保存方法には驚きました。年末まで保存できる方法や甘味が増す方法。とっても参考になります。ありがとうございます。早速週末にでもゆで栗・むし栗・焼き栗に挑戦してみようと思います。 東京都　佐藤　様　　 お送りいただいた栗は、大変大きくて驚きましたが、渋皮煮にした時、本当に美味しくてビックリしました。ありがとうございました。 神奈川県　本間　様　　 さっそく作った渋皮煮も栗茶巾（蒸して裏ごしして和三盆だけを加えます）もすごーく美味しくできました。見かけもよいです。皆に受けました！栗ご飯だけが上手くできませんでした。栗の甘味が出せなかったので・・・。また来年もお願いしますので、大変かもしれませんが頑張って下さいね。本当にありがとうございました。 広島県　上村　様　　 今年も美味しい栗をありがとうございました。渋皮煮が無事に出来あがりましたので写真を送らせて頂きます。来年もよろしくお願いいたします。 大阪府　和田　様　　 今日、石原先生より平松さんの栗を送っていただき、早速、ゆでて皆で食べてあまりの美味しさに驚きました！最初見たときは大きさに驚き、食べて甘くてまたビックリしました。帰って母に見せたら是非渋皮煮を作りましょうと、早速注文させていただきます。少量ですがよろしくお手配お願いいたします。